Comidas para el  almuerzo o cena en Perú.

Orientaciones para las personas con poco tiempo.

La nota anterior sirvió para señalar la manera cómo desayunar en el Perú, especialmente lo que se debe servir a los niños para su actividad diaria, proporcionándole alimentos sanos y naturales evitando comida chatarra en sus loncheras escolares.

Una de las razones para usar alimentos procesados es el poco tiempo que disponen los padres en el hogar para prepararlos...

Prevención :   La comida sana de mi abuela Ángela y mi madre Lucila

Aparte de mi afición a la cocina, estimulada por mi abuela Ángela y madre Lucila desde los 6 años (1948), soy un convencido de que muchas enfermedades que se ven ahora están condicionadas por la pésima alimentación que lleva mucha gente, producto de la influencia de la propaganda masiva de la Industria del alimento y de haber olvidado  las comidas que muchas abuelas, independiente de sus no...