¿Cómo elegir la carne de su comida?…
… este dilema no existía cuando era niño, la mamá siempre elegía entre pescado o sopa con alguna carne y vegetales. En esos tiempos no se vendía pollo y las aves que se vendían era pato o gallina para los días festivos o domingos. Ahora la industria del pollo tiene un amplio mercado en muchos países, incluido el nuestro.
Dejo el análisis de este tema a Ashley Armstrong, emprendedora norteamericana que lleva...

