Cómo lo defiende el butirato…
…o mejor dicho la importancia del butirato para nuestra salud. Esta publicación viene en el Boletín de hoy,3-3-.2,026, de Mercola.com-#1 Natural Health Website. De las muchas veces que he compartido este tema su importancia cada vez es mayor. Cada vez más personas entienden y conversan sobre el microbioma humano y la importancia de mantenerlo sano.
Este ácido de cadena corta, el butirato, se origina cuando ingerimos fibras que no son digeridas por las primeras partes de nuestro intestino y siguiendo el camino, llegan al intestino grueso donde bacterias especializadas fermentan estas fibras originándose los ácidos grasos de cadena corta uno de los cuales es el butirato
Un artículo, de la bibliografía adjunta, de mucho interés, es el que presenta Nutrición Clínica de febrero 2,023, con investigadores dirigido por Kendra Hodgkinson. Lleva el título de “El papel del butirato en la salud humana y el progreso actual hacia su aplicación clínica para tratar enfermedades gastro intestinales”
El análisis lo hace el autor y le deja recomendaciones para mantener sano nuestro microbioma y que cumpla sus nobles funciones para nuestra salud.
Título:” Cómo el butirato alimenta el GLP-1 el sistema de control de peso integrado en el intestino”
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