Tendremos que aprender a comer brotes de brócoli o de…
… otras plantas. Nosotros no estamos acostumbrados a alimentarnos de esa forma, pero como van las cosas y para preservar nuestra salud tendremos que hacerlo. La idea fundamental del Boletín en este artículo, es aprovechar que los brotes de las plantas tienen muchas veces más nutrientes que la planta desarrollada. En el caso del brócoli usando sus brotes evitaremos, o disminuiremos, su acción anti...