Lecturas de interés que tienen que ver con su salud, son las que presenta hoy…
…10-3-2,024, en Mercola.com-#1Natural Health Website.
Según mi criterio la lectura más importante tiene que ver con la concentración de la producción y comercialización de los alimentos, en los países industrializados especialmente, pues afecta a toda la población, de todos los estratos sociales sin distinción de ubicación, cualquiera puede resultar afectado. como lo demuestran otras sociedades que hacen estudios sobre esta problemática. Aquí reconocemos la importancia y valía del estudioso Philip Howard PhD. que sustenta esta publicación.
La concentración en pocas manos genera más beneficios a los dueños que a los consumidores. Por consecuencias los problemas ligados a los alimentos aumentarán si los controladores de la salud de los alimentos siguen en su siesta permanente y no cumplen con su papel.
Lo que generará este abandono, por parte de los controladores, será que los usuarios tomen más acciones en la producción y distribución de los alimentos, como ya se ha visto en las últimas publicaciones de Mercola.com
Nosotros debemos impulsar la compra en nuestros mercados de barrio, especialmente de productos frescos, tal como se hacía antes, cuando la población no tenía, casi, alimentos que le hicieran daño, como ahora.
Hay mucha información que estudiar y nunca es tarde para comenzar a cuidar, realmente, nuestra salud.
Apoyemos a los pequeños productores de alimentos y aprendamos a comparar alimentos para la semana. Incluso, podemos ahorrar tiempo, aprendiendo a guardar alimentos preparados para la semana. El título es:” Concentración y poder en el sistema alimentario: ¿quién controla lo que comemos?
Lectura adicional
No es la primera vez que se publica el tema, hoy lo vuelvo a presentar para alertar lo que está pasando en la manera de evaluar los niveles de hierro en todas las edades y los problemas que se originan en tener los valores de hierro aumentados, especialmente en los adultos mayores y en la mujeres que ya no menstrúan.
Los temas presentados son productos de muchas revisiones de temas y casos presentados en el mismo hogar de la investigadora Christy Sutton, DC, quien comparte una entrevista con el Dr. Mercola.
El título es: “La epidemia silenciosa del exceso de hierro”
Comparta los temas con amigos y familiares. Lleve impreso el tema de hierro a su médico. Saludos
