El pan nos acompaña…
…desde hace 9,000 años, fueron los pueblos egipcios los que prepararon este alimento. A la harina de los cereales la hacían fermentar con cerveza. Era un alimento seguro y confiable pues la harina se podía guardar. Otros pueblos agregaron algunas modificaciones y permaneció como alimento que podía ser comido por las personas sin ningún problema durante miles de años.
La autora de este tema Ashley Armstrong nos ilustra que l...

