La nutrición es un campo de investigación muy interesante…
…lo demuestra este nuevo Boletín de Mercola.com-#1 Natural Health Website de hoy,23-9-2,023. En los últimos números hay publicaciones del mismo tema, que parecen discordantes y que sólo reflejan los cambios, luego en investigaciones, que hay que aceptarlos, pensando que podría durar muy poco.
Notaran que estos cambios son más importantes para las personas de la tercera edad que tienen envejecidos los procesos digestivos, que en una persona joven que tiene grandes gastos energéticos diarios.
Un párrafo que deben prestar atención es la referencia “las endotoxinas y los ácidos grasos poliinsaturados diezman la producción de energía mitocondrial”.
Otra reflexión que podemos hacer es que cuanto más “quietos estemos”, reducimos nuestra expectativa de vida y mientras más nos aislemos, iremos por el mismo camino. El cambio lo tenemos que hacer nosotros con el apoyo de la familia, que verán los frutos de estos cambios en pocos años y nos pareceremos más a nuestros antiguos pueblos, que veneraban a sus ancianos por sus conocimientos de la vida y así no tendremos la oportunidad de recluirlos en prisiones doradas, prisiones al fin.
Esta vez el tema desarrollado se basa en la entrevista que hace Brian Gryn a Jay Feldman, un experto en el campo de la nutrición y nos remueve algunos conceptos es este campo. El título del tema es: ” Grasa versus glucosa para bajar de peso: construcción del menú ideal”
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