Una lección magistral de cómo funciona nuestra digestión…
…es desarrollado en el Boletín de Mercola.com-#1Natural Health Website de hoy,30-5-2,024, se apoya en 3 explicativos videos de Osmosis.org y que logran explicar lo que sucede con los alimentos que ingerimos como: proteínas, grasas y carbohidratos los cuales cumplen las funciones de mantenernos sanos si comemos sano y enfermarnos si comemos mal.
Considero básico que las personas conozcan los malos alimentos y medicamentos que alteran la digestión, para evitarlos y sobre todo en dónde se encuentran.
Uno de los ejemplos, podría ser la manera como dificulta la digestión de proteínas, los llamados antiácidos (bomba de protones) ya que la digestión debe comenzar con una buena acidez gástrica, lo que facilitará la acción de las enzimas pancreáticas.
Encontrará la digestión de las grasas y la de los hidratos de carbono y las recomendaciones dietéticas correspondientes. Entre a la Bibliografía y, sobre todo, vea los videos de cada uno de los alimentos.
El título del tema es:” Proteínas, grasas y carbohidratos: conceptos básicos de bioquímica nutricional 101”
Tema adicional
Se extiende el consumo de algas en el mundo, lea las razones para que esto suceda. En nuestra patria la consumimos sólo en determinadas regiones. Es un gran alimento. Debemos cuidarla y no depredarla como pasó con las machas en el tiempo del cólera.
Título: “Las algas marinas son el próximo superalimento de moda”
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