¡Feliz Cumpleaños!
Exclamación esperada por, casi, todas las personas y sobre todo por nuestros niños, que lo relacionan con regalos, amigos, juegos y comidas, cuya secuencia es casi automática. Todo está bien mientras sus alimentos sean los adecuados y que le permitan desarrollar sanamente .Lo malo es que un grupo poblacional, realiza estas fiestas en los centros de comida rápida (chatarra), que han desarrollado una agresiva campaña que se dirige a los niños ofreciendo actividades distractivas y comida malsana a nuestras pequeñas generaciones, que se convertirán, con el tiempo, en sus futuros clientes. No habla un resentido, habla un profesional que quisiera que los alimentos ofrecidos a nuestros niños no le hagan daño. Hay suficiente literatura en el mundo para pensar que algo está mal en estos alimentos, creo que debemos leerlos para modificar nuestras actitudes y poder revertir el daño que deben tener muchas personas. El chef Jamie Oliver, ganó recientemente una demanda en Inglaterra contra la Mc Donals por los ingredientes usados en la preparación de sus hamburguesas. A las personas que ya acostumbraron a sus niños, tienen una empresa difícil de solucionar, pero no deben optar por el camino de ignorar lo que se recomienda. A las empresas de comida rápida les solicito que no relacionen sus productos con el juego, para que no se establezcan algunos reflejos inadecuados en los niños; y a las autoridades de salud, municipales e Indicopi que actúen en favor de nuestros pequeños y podamos reducir el nivel de sobrepeso (2° lugar después de México) ,que dará lugar a una gran cantidad de diabéticos en la adultez (aunque ya están aumentando los casos de diabetes tipo 2 en los niños).Es tiempo que todos tomemos una actitud seria. No están lejanos los bellos días de fiestas infantiles que se realizaban en nuestros hogares, se divertían, jugaban y comían sano y luego había que limpiar todo. Los compañeros de clases, de mis hijos, de las universidades, de las academias, de los deportes, todos ellos siempre tendrán grabados esos bellos momentos de diversión, que nunca los encontrará en los negocios de comida rápida .He leído en un diario de tiraje limitado, el término de “Globesidad”, palabra que expresa que la obesidad va por escala mundial, atacando preferentemente a los países de economía dependiente. Refiere que el 33% de habitantes de México ya son obesos, aunque defiendan su comida nacional, pero son los que más bebidas gaseosas toman en el mundo. La diabetes está en niveles nunca vistos en ése país
Ayudando a resolver el problema
El primer paso para disminuir la cantidad de diabéticos, será saber en qué condiciones estamos. La consulta con su médico debe ser básica, preguntar por la dieta que se debe seguir de acuerdo a nuestra condición física y de laboratorio. Los que todavía no han dado este primer paso deben saber las siguientes reglas:
¿Cuál es mi IMC?
El Índice de Masa Corporal es importante pues le determina cuál es su condición con referencia a su peso/ talla.
La OMS recomienda considerar:
IMC = o más de 25 SOBREPESO
IMC = o más de 30 OBESIDAD
Tenemos una referencia que nos servirá para hacer correctivos. Pero, nos quedamos cortos con estas escalas ya que en la obesidad tenemos la categoría de obeso severo cuando su IMC está entre 35 y 39.9, llegando a la categoría de obeso morboso cuando IMC supera 40.
Hemos visto en los programas de TV, los casos extremos. De estas personas con pesos de 300 kilos y más. Ellos necesitan mucha ayuda y son el ejemplo de lo que no debemos hacer. Hay de por medio muchos factores para llegar a estas condiciones y su recuperación es trabajo de un equipo especializado que incluya: nutricionistas, internistas, endocrinólogos, cirujanos, rehabilitadores, psicólogos y una familia que pueda ayudar a corregir los errores que lo llevaron a esas condiciones. NO LLEGUEMOS A ESTE ESTADO ¡
Buen artículo julio. La mayoría de madres actualmente son más comodonas y prefieren acudir a uno de esos lugares de comida chatarra. La familia del dueño del santo actúan como invitados, muy práctico todo, pero no ven el lado a que tu haces referencia. Es tan fácil preparar gelatina, mazamorra,chicha morada, flan, pudín, sanduchitos, etc. estoy segura que sí las mamás piden cierta ayuda a las abus colaborarían con gran alegría. al menos yo lo hago así.Saludos
Disculpa que recién te conteste.Hoy salió Cancerofobia.
Saludos de Meche.