Ajustando nuestro reloj interno…
…que ahora llamamos ritmo circadiano, este nos fija la hora de dormir y de comer, principalmente, desde los comienzos de nuestra vida como humanos. A su vez estos horarios condicionan otros horarios en nuestros órganos internos que funcionaban al máximo cuando que había que hacerlo. Hígado, páncreas, intestinos, vesícula lo hacen al momento de comer y no ante ni después de comer...

