El tema que merece repetirse…
…es la publicación del 4-7-2,026, en la que se resume la debacle metabólica norteamericana, en la destaca la argucia que tuvo Ancel Keys para introducir las grasas creadas por la industria, que aparecieron en todos los alimentos, especialmente en los ultraprocesados, dejando para algunos pequeños sectores nuestra saludable costumbre de usar la manteca de cerdo, mantequilla de vaca (no margarina) y el sebo de res.
Hay personas que han cambiado a sebo de res y me llaman por teléfono, hacen referencia a su buen sabor para preparar los alimento que tiene esta manteca. Me olvidaba decir que es la grasa que se obtiene de sancochar la sopa de huesos y que al enfriar deja una capa de manteca. Se coloca en frasco de vidrio y se conserva en frio dura muchos días. Vea el: Origen de la gordura en estos tiempos.
Lectura adicional
Hoy 12-7-2,026 en Mercola.com-#1Natural Health Website se publica nota acerca del omega 3.
Hay una entrevista con el doctor en Filosofía William Harris, que tiene una empresa que investiga los ácidos grasos. Lea lo que significa la relación de los omega 3.Dejo una ayuda de IA.
Título: “Omega 3:una forma sencilla de reducir el riesgo de enfermedades”
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