Grave error de la Academia Americana de Pediatría
La obesidad infantil aumentó al igual que la obesidad de los adultos, como sabemos es un problema generado en los años 60 cuando un trabajo amañado dijo que las grasas causan enfermedades cardíacas. Fue el momento que los industriales de los alimentos invadieron el mercado con alimentos a base carbohidratos, dulces y grasas tipo margarinas en sus alimentos, además de sustancias químicas saborizantes...