Nuevamente recordaremos a Alfred Pishinger y entenderemos lo que …
…significa el colágeno. Recordando los años iniciales de este Blog, donde ya se publicaba lo que es el tejido intersticial y que fue este insigne médico el encargado de desarrollarlo, para entenderlo mejor: el tejido intersticial era llamado tejido conectivo y lo definían como un tejido de relleno y nada más. Él, Pishinger, lo consideraba un órgano, el más grande del nuestro cuerpo y...

