Una alerta a los vegetarianos: no olvidar la vitamina B12 (cianocobalamina)

He tocado estos temas muchas veces, todas las vitaminas han sido motivo de publicaciones compartidas. La razón de hacerlo es por la importancia que tienen este grupo de nutrientes para la vida sana.
Sin embargo el tema que trato, ha sido reforzado, para su publicación, porque a una persona amiga, vegetariana, ha presentado problemas neurológicos caracterizados por olvidos, por...


