Historia y la comida del Perú (2)
En la anterior publicación nos hemos enterados cómo los humanos llegamos a poblar América hace más o menos 20,000 años. Sabemos que fueron varios grupos de humanos de Siberia que cruzaron el puente natural, creado por la glaciación última. Sabemos, también, que hubo otras vías que utilizaron otros grupos de humanos, para venir de otras zonas y converger en este continente.
Uno de los motivos que impulsó esta migración h...